Tuesday, 10 September 2013

How to make Quick Rice Paper Rolls With Spinach | Quick Rice Paper Rolls With Spinach

                                   Quick Rice Paper Rolls With Spinach

Preparation Time : 20 minutes                            Cooking Time  :20minutes
For 6 Person
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Quick Rice Paper Rolls With Spinach
  • राई राईस पेपर - 10 12 
  • नींबु का रस - 3 छोटे चम्मच
  • शहद - 2 छोटा चम्मच
  • पालक के पत्ते - 37 - 38  
  • थाई रैड करी पेस्ट - 2 बड़े चम्मच
  • चिकन कीमा - 1 1/2   कप
  • अंकुरित मूंग - 1/2 कप
  • तेल - 4  बड़े चम्मच
विधि - How to make Quick Rice Paper Rolls With Spinach
अब आप एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम होने  के लियें रखे , जब तेल गरम हो जाएँ तो गरम तेल में  थाई  रेड करी पेस्ट डालकर 1 मिनिट तक भूनें। अब  चिकन कीमा डालकर अच्छी तरह मिला लें और 5 - 6  मिनिट तक पकाएँ। अब आप नींबु का रस और शहद डालकर अच्छे से  मिला लें । फिर राइस पेपर के शीट्स को पानी में डुबोकर निकालें और अतिरिक्त पानी छान लें और वर्कटॉप पर फैला दें। अब आप हर शीट पर  8 - 9  पालक के पत्ते रखें, उसपर एक और रखें चम्मच भर चिकन का मिश्रण और फैला दें। उसपर डालें बीन स्प्राउट्स और पेपर को रोल कर लें। किनारों को काट लें और हर रोल के  3 - 4  टुकड़े काटें और परोसें।