Monday, 8 July 2013

How to make Carrot And Apple Salad Recipe | गाजर और सेब का सलाद - Carrot And Apple Salad | Gajar and Apple Salad recipe

                         गाजर और सेब का सलाद - Carrot And Apple Salad 

आवश्यक सामग्री- Carrot And Apple Salad 
  • गाजर - 2  घिसा हुआ 
  • बीज रहित किशमिश -  1 बड़े चम्मच
  • काजू, तला हुआ 6-8
  • सेब -1 बीज निकालकर स्लाइस किया हुआ 
  • नींबु  रस 3/4 बड़ा चम्मच 
  • चारोली / चिरौंजी 3/4 बड़ा चम्मच
ड्रेसिंग बनाने के लिए
  • सैलड आइल - 3 बड़े चम्मच
  • चीनी -1 चुटकी
  • नींबु  रस - 2 बड़े चम्मच
  • काली मिर्च - 5 कुटा हुआ 
  • नमक स्वादानुसार
 Carrot And Apple Salad
विधि -  How to make Carrot And Apple Salad 

अब आप सबसे पहले गाजर और सेब को पानी से साफ कर ले , क्योकि कई बार जब हम गाजर बाजार से लेट है तो उसमे मिट्टी लगा होता है। अब आप गाजर को कद्दूकस कर एक बॉउल में डाल लें। फिर सेब का स्लाइस कर ले और बॉउल में डाल दें अब उसमें सेब के ऊपर  नींबु का रस छिड़कें ताकि सेब का रंग बदल जाएँ । अब  चिरौंजी, किशमिश और काजू डालें। एक छोटी बाउल में सॅलॆड ऑइल, नींबु का रस, चीनी, नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालकर हल्के से मिलाएँ। तुरन्त परोसें।

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