Saturday, 27 July 2013

How to make Chicken Popcorns Recipe | चिकन पॉपकॉर्न | Chicken Popcorns Non Veg Recipe

            चिकन पॉपकॉर्न | Chicken Popcorns Recipe
 How to make Chicken Popcorns Recipe | चिकन पॉपकॉर्न | Chicken Popcorns Non Veg Recipe
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Chicken Popcorns
  • हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट - 3
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 ½  छोटा चम्मच
  • कुटी हुई काली मिर्च पाउडर  1/3 छोटा चम्मच
  • चाट मसाला  1 ½  बड़ा चम्मच  + छिड़कने के लियें
  • अंडा - 2
  • मैदा -  8 बड़े चम्मच
  • कॉर्नफ्लावर / कॉर्नस्टार्च - 3  कप
  • लहसुन पेस्ट - 1 छोटा चम्मच
  • अदरक पेस्ट – 2 छोटा चम्मच
  • 1 - निम्बू का रस
  • ब्रेड क्रम - 1/2 से थोड़ा अधिक 
  • तलनें के लियें तेल

बिधि - How to make Chicken Popcorns - ( चिकन पॉपकॉर्न )
अब आप सबसे पहलें चिकन के पतले तिरछे स्लाइस कर लें। उसके बाद उनके छोटें - छोटें टुकडें कर लें और एक बॉउल में रख कर उसमे अदरक पेस्ट  , लाल मिर्च पाउडर , लहसुन पेस्ट , काली मिर्च पाउडर , निम्बू का रस , अंडा , चाट मसाला और  6  बड़े चम्मच मैदा डाल कर अच्छी तरह मिला लें , और  15  मिनट तक मैरिनेट होने दें। अब आप कॉर्नफ्लेक्स , बचा मैदा और ब्रेडक्स को एक साथ मिला कर मिक्सर जार में डाल दे और पीस कर पाउडर बना लें। अब एक कढ़ाई में तेल डाल कर गर्म होने के लियें रखें  तब तक आप चिकन के टुकड़ो को कॉर्नफ्लेक्स के मिश्रण में लपेटें और गर्म तेल में डाल सुनहरे और करारे होने तक तले धीमी आँच पर , जब सुनहरे और करारे हो जाएँ तो तेल से निकाल ले और उस पर थोडा सा चाट मसाला छिड़क कर गरमागरम परोसें।
For 6 Person
बनाने में समय 15 मिनट