Monday, 8 July 2013

How to make Green mango With Onion Chutny | Green mango With Onion Chutny Recipe | Hara Aam or pyaj ki chutney |हरा आम और प्याज की चटनी

            ग्रीन मैंगो विद अनियन चटनी - Green mango With Onion Chutny Recipe

आवश्यक सामग्री- Ingredients For Green mango With Onion Chutny 
  • कच्चे आम - 2 छिला हुआ मध्यम आकार के 
  • काला नमक - 1/2 छोटा चम्मच
  • अनारदाना -1 बड़ा चम्मच
  • चीनी - 1/2 छोटा चम्मच
  • प्याज़ -  1 घिसा हुआ 
  • हरी मिर्च - 3  कटा हुआ 4-6
  • नींबु का रस - 1 बड़े चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
Hara Aam or pyaj ki chutney
विधि - How to make Green mango With Onion Chutny

अब आप कच्चे आम को छिल कर काट ले, फिर प्याज को घिस लें , अब आप एक ब्लैंडर में कच्चे आम, हरी मिर्च, नींबु का रस अनारदाना, काला नमक, चीनी और नमक डालकर बारीक़  पीस लें। अब आवश्यकता अनुसार पानी डालें। प्याज़ में से पानी निकाल लें और फिर चटनी में मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाकर परोसें।
For 6 person