Wednesday, 12 June 2013

Mushroom Cocktail Salad | मशरुम कॉकटेल सलाद | How to make Mushroom Cocktail Salad

               How to make Mushroom Cocktail Salad

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Mushroom Cocktail Salad
  • दही का चक्का -  1 कप
  • बटन मशरूम -  500  ग्राम चार हिस्सों में कटा हुआ
  • ताजी क्रीम -  1/3 कप
  • लेटस के पत्तें – 6 – 7  लच्छे कटे हुएं
  • पैपरिका पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
  • टोमेटो कैचप - 2 बड़े चम्मच
  • शहद - 1 छोटा चम्मच
  • चाईव्ज - 2 1/2  बड़े चम्मच कटा हुआ
  • पार्सले - 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ
  • टोबास्कों सॉस - 1 1/2 बड़े चम्मच 
  • ऑलिव आइल  1/2  छोटा चम्मच
  • निम्बू रस - 1 1/2 बड़ा चम्मच
  • नमक स्वादनुसार
बिधि - How to make Mushroom Cocktail Salad | मशरुम कॉकटेल सलाद
अब आप सबसे पहले ड्रेस्सिंग बनाने के लियें ताजी क्रीम 1/3  कप , दही 1 कप , टोबास्कों सॉस  1 1/2बड़े चम्मच , ऑलिव आइल 1/2 छोटा चम्मच , निम्बू रस  1 1/2बड़ा चम्मच , शहद  1  छोटा चम्मच , चायव 2 1/2बड़े चम्मच कटा हुआ और नमक इन सब को एक साथ मिला कर मिक्सी में पीस लें। अब कुछ लेटस के पत्तें 5 ग्लासों में रखें और एक बॉउल में मशरूम और  ड्रेस्सिंग डाल कर मिला लें , अब इस मिश्रण को सभी ग्लास में डाल दीजियें। अब ऊपर से पोप्रिका पाउडर डालें और तुरंत परोस दें या खा लें 
For  5 person
बनाने में समय  10 – 15 मिनट