Wednesday, 12 June 2013

Mushroom And Corn Toast Recipe | मशरूम एंड कॉर्न टोस्ट | How to make Mushroom And Corn Toast Recipe

                                    Mushroom And Corn Toast Recipe  

Ingredients for Mushroom And Corn Toast
  • बटन मशरूम - 10  सलाइस किया हुआ
  • अमेरिकन मकई के दाने - 1/2  कप उबला हुआ
  • ब्रेड स्लाइस - 10
  • ऑलिव आइल- 1 1/2   बड़ा चम्मच
  • लहसुन की कलियाँ - 3-4   बारीक़ कटा हुआ
  • प्याज - 1/2  बारीक़ कटा हुआ मध्यम आकार के
  • नमक स्वादनुसार
  • क्रीम - 1 बड़ा चम्मच
  • प्रोसेस्ड चीज - 2 बड़ा चम्मच   घीसा हुआ
  • पार्सले - 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ
बिधि - How to make Mushroom And Corn Toast ( मशरूम एंड कॉर्न टोस्ट )

अब आप आवन को 180° सेल्सियस तक गर्म करें। अब एक नॉन स्टिक पैन में आलिव ऑयल गर्म करें, अब पैन में  कटा हुआ लहसुन दल कर 1 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक भुनें अब कटा प्याज डाल कर गुलावी होने तक भुनें , जब प्याज हल्का गुलावी हो जाएँ तो नमक डाल कर हल्का ब्राउन होने तक भुनें। अब मशरूम और कॉर्न कर्नल  डाल के अच्छी तरह मिलाएँ। अब ब्रेड के स्लाइसों को बेकिंग ट्रे पर रखें गर्म आवन में रख कर टोस्ट करें जब तक वे करारे हो जाए। अब टोस्ट को आवन  से बाहर निकालकर रखें। अब मशरूम के मिश्रण में क्रीम और चीज़ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। अब मिश्रण को टोस्ट पर फैलाएँ, ट्रे को फिर से गरम ऑवन में रख कर बेक करें जबतक चीज़ पिघल जाए। अब इसे पार्सली से सजा दें , अब आपका गरमागरम Mushroom And Corn Toast तैयार हैगरमागरम  परोसें।
For 5 person
खाना में समय: 15-20 मिनिट